ExpoAlimentaria 2026 est le plus grand salon professionnel de l'alimentation et des boissons d'Amérique latine. Il se tient du 23 au 25 septembre au centre d'exposition de Lima et réunit plus de 800 exposants de 30 pays et +40 000 visiteurs professionnels du secteur agroalimentaire mondial.
Organisé par l'ADEX (Association des Exportateurs du Pérou), ExpoAlimentaria est la vitrine de l'industrie alimentaire péruvienne et latino-américaine. Superaliments (quinoa, maca, camu camu), fruits tropicaux, produits de la mer, cacao fin d'arôme et café de spécialité sont au cœur de ce salon de renommée internationale.
Transportes Ejecutivos propose un service de transport exécutif corporatif dédié aux professionnels visitant ExpoAlimentaria : transferts aéroport, navettes hôtel-salon et service à l'heure pour les réunions d'affaires à Lima.
ExpoAlimentaria : le rendez-vous de l'agroalimentaire latino-américain
ExpoAlimentaria a été créé en 2006 et est devenu en deux décennies le salon agroalimentaire le plus important d'Amérique latine et l'un des plus influents au monde dans le secteur des ingrédients naturels et superaliments.
Pourquoi ExpoAlimentaria est incontournable : - Le Pérou est le premier exportateur mondial de quinoa, maca et cacao fin d'arôme - Porte d'entrée vers le marché alimentaire latino-américain (660 millions de consommateurs) - Plateforme de sourcing pour les acheteurs internationaux (Europe, Asie, Amérique du Nord) - Salon B2B : 100% professionnel, pas ouvert au grand public - Rueda de Negocios : programme de rendez-vous d'affaires organisés
Impact économique : - +500 millions USD en intentions d'affaires par édition - +30 pays représentés parmi les exposants - +90 pays d'origine des acheteurs visiteurs - Le salon a contribué à positionner le Pérou comme puissance agroalimentaire mondiale
Dates, lieu et chiffres clés 2026
Dates : 23, 24 et 25 septembre 2026 Lieu : Centro de Exposiciones Jockey (Surco, Lima) Horaires : 10h00-20h00 (les 3 jours) Entrée : Réservée aux professionnels accrédités (inscription en ligne)
Chiffres clés : - +800 exposants de 30 pays - +40 000 visiteurs professionnels - +90 pays d'origine des visiteurs - +25 000 m² de surface d'exposition - +500 millions USD en intentions d'affaires
Le Centro de Exposiciones Jockey : - Situé dans le district de Surco, au sud de San Isidro - Le plus grand centre d'exposition de Lima - Accès par l'Av. Javier Prado et la Panamericana Sur - Stationnement limité les jours du salon
Inscription : L'inscription est gratuite pour les acheteurs internationaux. Les exposants paient selon la taille du stand. L'inscription en ligne est obligatoire.
Secteurs et pavillons d'exposition
ExpoAlimentaria est organisé en pavillons spécialisés :
Alimentos : - Grains et céréales (quinoa, kiwicha, cañihua) - Fruits frais et séchés (mangue, banane, aguaymanto) - Conserves et congelés - Produits biologiques certifiés
Ingredientes : - Superaliments (quinoa, maca, lucuma, sacha inchi) - Cacao et chocolat fin d'arôme - Colorants et arômes naturels - Protéines végétales
Pesca y Acuicultura : - Produits de la mer (anchois, calamar, crevettes) - Aquaculture (truite, tilapia, crevette) - Farine et huile de poisson
Maquinaria y Envases : - Équipements de transformation - Emballages et packaging - Technologies de conservation
Superaliments péruviens : l'attrait mondial
Le Pérou est devenu le leader mondial des superaliments, et ExpoAlimentaria est la vitrine de cette industrie en plein essor :
Quinoa : - Premier exportateur mondial (+50 000 tonnes/an) - +12 variétés (blanche, rouge, noire, tricolore) - Marché mondial estimé à 2 milliards USD
Maca : - Racine cultivée à +4 000 m d'altitude - Propriétés adaptogènes et énergisantes - Exportations en croissance de 20% par an
Cacao fin d'arôme : - 75% du cacao fin d'arôme mondial vient du Pérou - Régions : Piura, San Martín, Cusco, Amazonas - Prix internationaux pour le chocolat péruvien
Camu camu : - 60x plus de vitamine C que l'orange - Cultivé en Amazonie péruvienne - Demande croissante en Europe et au Japon
Lucuma : - « L'or des Incas », goût de caramel naturel - Utilisé en pâtisserie, crèmes glacées et compléments alimentaires
ExpoAlimentaria propose des dégustations guidées de tous ces superaliments avec les producteurs.
Programme de conférences et networking
ExpoAlimentaria offre un programme académique et de networking complet :
Conférences principales : - Tendances mondiales de l'alimentation 2026-2030 - Réglementation d'exportation vers l'UE, les USA et l'Asie - Certifications biologiques et commerce équitable - Innovation et technologie alimentaire - Durabilité et chaînes d'approvisionnement vertes
Rueda de Negocios (ronde d'affaires) : - Programme de rendez-vous B2B organisés entre acheteurs et fournisseurs - Inscription préalable sur la plateforme de matchmaking - +3 000 rendez-vous organisés par édition - Interprètes disponibles (espagnol, anglais, français, mandarin)
Activités parallèles : - Concours du meilleur café péruvien - Concours du meilleur chocolat - Démonstrations culinaires avec des chefs renommés - Visites techniques d'usines et de centres de production
Networking : Le salon organise un cocktail de bienvenue et un dîner de gala. Transport exécutif recommandé pour tous les événements de networking.
Se rendre au salon en transport exécutif
Emplacement : Centro de Exposiciones Jockey, Av. Javier Prado Este, Surco
Depuis Miraflores : - Distance : 8-10 km - Durée : 20-40 minutes - Route : Av. Angamos → Av. Primavera → Jockey
Depuis San Isidro : - Distance : 5-8 km - Durée : 15-30 minutes - Route : Av. Javier Prado
Depuis l'aéroport Jorge Chávez : - Distance : 25-30 km - Durée : 50-80 minutes - Route : Av. Faucett → Vía Expresa → Javier Prado
Service corporatif Transportes Ejecutivos : - Navette hôtel → salon chaque matin (9h30) - Transfert retour salon → hôtel chaque soir (18h-20h) - Service à l'heure pour les réunions d'affaires en dehors du salon - Transfert aéroport à l'arrivée et au départ - Véhicule avec Wi-Fi pour travailler en route - Facturation corporative avec rapport détaillé par trajet
Le stationnement au Jockey est payant et limité les jours du salon. Le transport exécutif élimine ce problème.
Hébergement et quartiers recommandés pour les professionnels
Les meilleurs quartiers pour séjourner pendant ExpoAlimentaria :
San Isidro (recommandé) : - Le plus proche du salon (15-30 min) - Quartier d'affaires par excellence - Hôtels : Westin Lima, Swissôtel, Country Club Lima Hotel - Restaurants d'affaires, bars et centres de conférence
Miraflores : - Plus touristique, vie nocturne animée - 20-40 min du salon - Hôtels : JW Marriott, Belmond, Hilton - Bord de mer, promenades, restaurants
Surco (proximité immédiate) : - À 5-10 min du salon - Quartier résidentiel calme - Hôtels : Sol de Oro, Sonesta - Centres commerciaux Jockey Plaza et El Polo
Réservez tôt : ExpoAlimentaria attire +40 000 professionnels et les hôtels proches du salon affichent complet rapidement. Réservez 4-6 semaines à l'avance.
Transportes Ejecutivos propose un forfait salon complet incluant transfert aéroport, navettes quotidiennes et service à l'heure.
Combiner ExpoAlimentaria avec des visites d'affaires à Lima
Profitez de votre séjour à Lima pour ExpoAlimentaria pour des activités complémentaires :
Visites d'usines et centres de production : - Usines de transformation de quinoa et superaliments (Lurín, Ate) - Centres de torréfaction de café de spécialité - Chocolateries artisanales - Installations portuaires du Callao (premier port du Pérou)
Réunions d'affaires : - Bureaux ADEX, PROMPERU et chambres de commerce - Banques et institutions financières (San Isidro) - Ambassades et services commerciaux
Gastronomie d'affaires : - Déjeuners d'affaires à Central, Astrid & Gastón ou Maido - Dîners corporatifs à la Huaca Pucllana (Miraflores) - Cevicherías pour des déjeuners informels (La Mar, Pescados Capitales)
Excursion Pachacámac : Si ExpoAlimentaria coïncide avec le Festival du Cheval de Paso (voir blog70), combinez les deux événements pour une expérience complète de la culture péruvienne.
Transportes Ejecutivos propose un planning de transport personnalisé pour chaque journée d'affaires.
Conseils pratiques pour les visiteurs professionnels
1. Inscrivez-vous en ligne à l'avance L'accréditation en ligne est obligatoire et gratuite pour les acheteurs internationaux. Inscrivez-vous au moins 2 semaines avant pour garantir votre badge.
2. Planifiez vos rendez-vous B2B La Rueda de Negocios requiert une inscription séparée. Les meilleurs créneaux se remplissent rapidement. Inscrivez-vous dès l'ouverture de la plateforme.
3. Emportez des cartes de visite Au Pérou, l'échange de cartes de visite reste une pratique courante dans les affaires. Prévoyez-en suffisamment (100+ recommandé pour 3 jours).
4. Prévoyez du temps pour les dégustations Les stands offrent des dégustations généreuses de superaliments, chocolats, cafés et pisco. Planifiez 1-2 heures de « dégustation libre » dans votre agenda.
5. Portez des chaussures confortables Le salon couvre +25 000 m² et vous marcherez beaucoup. Chaussures de ville confortables recommandées.
6. Utilisez un transport dédié Entre le salon, les réunions d'affaires et les dîners de networking, un transport exécutif avec Transportes Ejecutivos vous fait gagner des heures et vous permet de travailler en route.
FAQ
Réservez votre transport exécutif pour ExpoAlimentaria 2026 à Lima
Naviguez entre le salon, les réunions d'affaires et les dîners de networking avec un chauffeur dédié Transportes Ejecutivos. Transferts aéroport, navettes et facturation corporative.
