Alimentec | Anuga Select Colombia 2026 Bogota : guide complet du salon de l'industrie alimentaire et des boissons (9-12 juin)

Alimentec | Anuga Select Colombia est le premier salon professionnel de l'industrie alimentaire et des boissons en Colombie, renforcé par son partenariat avec Koelnmesse, le géant allemand des salons professionnels derrière Anuga.

Organisateurs : Corferias (premier centre de conventions de Colombie) et Koelnmesse.
Lieu : Corferias, Bogota — un centre d'exposition de classe mondiale avec plus de 54 000 m² d'espace intérieur.
Dates : 9-12 juin 2026.
Envergure : 598+ exposants, 37 000+ visiteurs, 16 secteurs spécialisés.

La marque Anuga Select représente le réseau mondial de salons satellites de Koelnmesse, connectant Alimentec à un écosystème international d'événements de l'industrie alimentaire.

Alimentec 2026 organise son exposition autour de 16 secteurs thématiques couvrant la chaîne de valeur complète.

Viande et volaille. Produits frais, transformés et à valeur ajoutée.
Produits laitiers. Lait, fromage, yaourt, beurre, crème et ingrédients laitiers.
Boulangerie et confiserie. Pain, pâtisseries, gâteaux, chocolats, confiseries et fournitures.
Boissons. Boissons gazeuses, jus, eau, boissons énergétiques, alcools, café et thé.
Produits frais. Fruits, légumes, herbes et produits frais peu transformés.
Snacks. Chips, noix, fruits secs, barres et snacks salés.
Bio et naturel. Produits certifiés bio, superaliments et aliments clean-label.
Surgelés. Légumes IQF, plats surgelés, glaces et solutions de chaîne du froid.
Franchises. Opportunités de franchises de restauration et concepts de restaurants.
Gourmet et spécialités. Produits premium, artisanaux, d'origine certifiée et délicatesses.
Ingrédients et additifs. Arômes, colorants, conservateurs, texturisants et ingrédients fonctionnels.
Technologie alimentaire. Équipements de transformation, machines d'emballage, automatisation et contrôle qualité.
HORECA. Produits et solutions pour hôtels, restaurants, cafés et traiteurs.
Retail. Emballage, étiquetage, merchandising et solutions de distribution.
Service alimentaire. Restauration collective, cuisines industrielles et équipements.
Durabilité. Éco-emballage, réduction des déchets, économie circulaire et approvisionnement durable.

Au-delà de l'espace d'exposition, Alimentec 2026 propose un programme complet d'événements parallèles.

Food Innovation Summit. Un programme de conférences de haut niveau avec des intervenants internationaux sur les tendances technologiques, la durabilité et les opportunités de marché.

Bake & Arts. Un espace dédié à la boulangerie artisanale et à l'art de la pâtisserie avec démonstrations, compétitions et masterclasses.

Drink Trends. Une zone spécialisée explorant les dernières tendances en boissons — cocktails artisanaux, café de spécialité, boissons fonctionnelles et innovations sans alcool.

Cooking Show. Démonstrations culinaires en direct par des chefs renommés présentant la cuisine colombienne et internationale.

HORECA Talks. Un cycle de conférences axé sur l'industrie hôtelière et de la restauration.

Origin Matters. Un programme soulignant l'importance de l'origine géographique, du terroir et de la traçabilité.

Business Matchmaking. Un programme structuré de réunions B2B. L'édition 2024 a facilité 852 réunions générant 15,2 milliards COP d'accords.

L'édition précédente d'Alimentec a démontré la puissance commerciale du salon.

Chiffres clés 2024 :
- 852 réunions d'affaires facilitées par le programme de matchmaking.
- 15,2 milliards COP d'accords commerciaux générés en quatre jours.
- Exposants et acheteurs de toute l'Amérique latine, l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie.

Pourquoi participer à Alimentec 2026 :
- Le partenariat Koelnmesse apporte des standards internationaux et des réseaux d'acheteurs mondiaux.
- 16 secteurs garantissent une couverture complète de la chaîne de valeur.
- Les événements parallèles fournissent éducation, tendances et networking.
- Le Business Matchmaking offre des réunions structurées et pré-qualifiées.
- La position stratégique de la Colombie comme hub alimentaire avec des accords commerciaux croissants.
- L'infrastructure de Corferias offre un lieu de classe mondiale.

Corferias est situé sur la Carrera 37 dans le quartier Ciudad Salitre de Bogota.

Depuis l'aéroport El Dorado (BOG) : 25-40 minutes selon le trafic. L'aéroport est à environ 8-12 km de Corferias via la Calle 26.

Depuis les hôtels Zona T / Parque de la 93 : 25-40 minutes via Carrera 30 ou NQS.

Depuis Usaquén / nord de Bogota : 35-55 minutes selon l'heure.

Hôtel à proximité : Hilton Bogota Corferias, directement adjacent au centre de conventions.

Heures de pointe : 6h30-9h00 et 17h00-20h00. Pendant le salon, prévoir du temps supplémentaire.

Rappel altitude : Bogota est à 2 600 mètres. Bien s'hydrater les premières 24 heures.

Transportes Ejecutivos propose un service de transport terrestre complet pour les participants, exposants et délégations d'Alimentec à Bogota.

Transferts aéroport : Accueil privé meet & greet à l'aéroport El Dorado (BOG) avec pancarte nominative, suivi de vol et service porte-à-porte.

Service événementiel quotidien : Navettes programmées hôtel-Corferias pour groupes et délégations pendant les quatre jours.

Options de flotte : Berlines, SUV, vans exécutives et bus pour tout groupe — tous équipés GPS, assurés, avec chauffeurs professionnels.

Facturation corporative : Rapports par centre de coûts, paiement par virement Chase, PSE, PayPal, Visa, Mastercard et American Express.

Transferts interurbains : Pour les participants combinant le salon avec des visites de régions productrices.

Avec plus de 840 000 trajets réalisés et la confiance de 230+ entreprises, Transportes Ejecutivos est le choix éprouvé pour la logistique événementielle en Colombie.